かいごBlogBlog

寒さが厳しくなってきました⛄

風流里のあたりは雪は降っても、まだ雪が積もることはありません。

 

さて、今回のブログは、おはぎづくりの様子をご紹介です。

まず、なぜ、この時期におはぎ作りを？？というお話から、、、

今回参加していただいたメンバーの中に、食欲が落ちている方がおられ、

その方に、数週間前「何か食べたいものはありますか」とお聞きしたところ、

「いちご大福と赤飯とおはぎ」とのご返答をされました。

風流里の利用者様の中に、京北名物「納豆餅」を作っておられた方がおられるので、

その方にご指導受けながら、食欲満点の利用者様もお誘いし、

みんなでおはぎを一緒に作ろうということになりました。

まずは、クッキングの準備です。こうして自分で頑張ってくださっています。

 

 

まずはご飯を潰す作業から👊

「潰し過ぎてもあかん。ごはんの食感がある方が美味しいんやで。」と

納豆餅名人の利用者さんのご指導を受けながら作っていきます。

麺棒を用意していたので、写真のように麺棒を使って潰したり、指先を使って潰したり、

色々工夫されていました。

きな粉とあんこの二種を作るので、潰したお餅を２つに分け

一つは平らにしてあんこを包みます。

もう一つは丸くして、あんこを付けます。

完成したら、緑茶とともに試食の時間です😊😊😊😊🎶

試食が済むと、お話しタイム👄🎶

ユニットもフロアも違うメンバーが集まったので、

「美味しかったなー」「まだいけるわ」「上手に出来たわ」というお話もあれば、

「（年齢）おいくつ？」「111歳（笑）」「へー。すごいな。」「どうやったら長生きできるんや？」

と長生きの秘訣をきいておられたり、自然と話題が溢れ、話は尽きませんでした。

(111歳？・・・と同席した職員はびっくりしましたが、実際はこの春に103歳になられるんです。）

 

楽しい時間はあっという間にすぎ、これにて御開き。

皆様から「またやりたい！！！」「ほんま、やろう。」「美味しかったわー。また作りたいな。」

と言っていただけました。

そうそう、食欲低下されている利用者様もぺっろっと２個完食してくださいました❤

「もっと食べれたわ」と🍡(´～｀)

また、絶対、計画しましょうね👋