むつみBlogBlog

 

毎日暑くて暑くて、ゴーヤの葉と共に萎れてしまうそうな職員Tです。

ゴーヤカーテンの水やりをしながら、ふと裏側に回ってみると…

大きなゴーヤを発見！いくつか大きくなり始めていたことは知っていましたが、

見ていないところでしっかりと成長してくれていたことが嬉しくて母(?)はほろり…😢✨

 

「味を知らないのに人に販売なんてできないですよね！？」と自分たちに言い聞かせて

早速自立訓練のご利用者と一緒に味見をしてみることになりました。

何かを食べようと思ったら、道具を出して、確認して切って焼いて…

当たり前のことですが、それも自立訓練生にとっては全て勉強です。

 

 

今回は急だったので調味料も揃っておらず塩もみしたゴーヤを炒めて

めんつゆで味付けしただけでしたがとっても美味しかったです。

いつも同じ学習支援室で取り組みをしている就労移行の方にも味見をして頂きました◎

あっという間にゴーヤ一本分完売です。

旬の物はやはり特別美味しいということに改めて気付くと共に

新鮮なうちに頂けることに感謝しました🍀

 

そして、今回驚いたのがコレです。

まだ青いゴーヤのなかに、もうすでにこんなにちゃんと種ができていました👀

白くて未熟な物もありますが、ほとんどが種として出来上がっているように見えます。

オレンジ色に完熟したゴーヤから採れるものだと思っていましたが…。

この種から芽が出るかどうかは来年の春までおあずけですが、それまで大事に取っておきたいと思います🥰